卵かけごはんって、
ごはんに生卵割ってかけた段階で卵かけごはんなのか、
さらに醤油をかけてようやく成立するのか、
どっちなのでしょう。
簡単に考えれば、
醤油をかけずとも卵をかけていれば
卵かけごはんとして成り立つのではないか、と思うのですが
そこに醤油の存在がないと、
「卵かけごはん」という一品じゃなくて
「ごはんに生卵をかけた状態のもの」という認識になってしまう
そんな気もします。
コンボが足りなくて技として成立しない感じですかね
これをロックマンエグゼで例えると、
「ごはん」
「なまたまご」
うん、おいしい。
ー終わり
「ごはん」
「なまたまご」
「しょうゆ」
プログラムアドバンス！！
『たまごかけごはん！』
うっ！！
うー－まー－いーーぞぉぉおお！！！
みたいな。
しょうゆがあるだけで強そうになりましたね。
これは確かに、ごはんと生卵だけじゃ卵かけごはんとは言えないか。
以上、勝手な考察でした。
醤油以外にも、めんつゆですとか、
ソースやケチャップ、タバスコ、ラー油、ポン酢...
だいたいなんでも合いそうな気がします。
ちなみに言うと僕の場合は、
生卵の次にかつお節をかけて、
その次に少し醤油かけて混ぜるのがマストだと思っています。
これは人それぞれですね。
そうそう、ご存じかもしれませんが、
醤油さしの上の方にちっちゃい穴ありますよね。
ものによっては上部の側面だったり天面に穴があったりしますが、
あの穴を指でふさぎながらしょうゆをかけると
一滴ずつかける事が出来るので、
ドバっと出るのをふせぐ事が出来ます。
さし口が両側にあるタイプなら、
片側を指でふさぐと同じ事が出来ます。
薄味派の方や、節約に、
ほんのちょっとだけで良い時など重宝しますので
覚えて損はないはずです。
卵かけごはん大好きなのに
思い返せば最近食べてないなあ
